扒鸡是广东传统美食之一,近年来在全国范围内越来越受欢迎。而在盛世芳华这款热门手游中,有一个任务叫做“扒鸡大师”,需要玩家在游戏中制作扒鸡。那么,盛世芳华游戏扒鸡怎么做呢?下面就为大家介绍一下具体步骤。
20克盐、5克白胡椒、20克葱姜蒜、50毫升白酒。
先将鸡宰杀,处理好内脏。
烧一锅开水,放入盐、葱姜蒜和白胡椒,熬成汤底。
把鸡放入锅中,将汤底倒入锅里。
在鸡的表皮上轻轻擦上少许菜油。
烤制鸡。
在鸡烤制完成后涂上糖浆,再放回炉子中再次烤制。
将鸡取出,切成块后便可食用。
在涂糖浆前,先向鸡上的针眼部位插入竹签,使糖浆能够均匀地附着在鸡上。
烤制时火候要掌握好,不要让鸡过度烤制干燥。
烤制时鸡应当多次翻面,每次翻面时应当涂上适量的菜油,这样才能让鸡脆嫩可口。
制作前一定要将鸡清洗干净。
在制作过程中一定要注意火候的掌握。
如果想让鸡的表皮更加脆口,可以在烤制前将鸡表皮上的水分擦干。
火候过大或过小。
在烤制过程中不停搬动鸡导致糖浆粘连失去光泽。
烤制过度导致鸡肉过于干燥。
盛世芳华游戏扒鸡的制作看似容易,但其实需要掌握一定的技巧。通过以上步骤的详细介绍,相信大家都能够在游戏中成功制作扒鸡了。同时,在现实生活中也可以尝试制作一下这个美食,感受手工制作的乐趣。
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